Il nostri prodotti di punta sono i grissini stirati a mano, nei vari gusti particolari in cui li produciamo, al rosmarino, sesamo, olive, noci, mais biologico, integrali, burro, senza grassi, cipolla, cioccolato e i classici semplici ma conditi.
Oltre ai grissini ogni giorno sforniamo pizza e salatini, ma anche un gran numero di dolci fra cui i celebri eporediesi, biscotti morbidi al cioccolato fatti con farina di nocciole e albume, le famose tortine monoporzione con ganache al cioccolato che noi chiamiamo Bianchine.
Inoltre produciamo pane da Hamburgher per un locale a km zero che si trova in centro ad Ivrea, e pasticceria secca intesa come biscotti da vassioio quali baci di dama, paste di meliga, brutti ma buoni, pasta di mandorla, frollini alla marmellata, tegoline e meringhe.